Запеканка с колбасой ШустраяБлюдо относится к разряду быстрых блюд, которые можно приготовить из того, что нашлось в вашем холодильнике.

Кстати, должна вам сказать: такие блюда получаются у меня особенно вкусными. Почему – не знаю, но реальность такова, что придя с работы уставшей и голодной, прежде всего, думаешь о том, как бы быстрее приготовить что-нибудь поесть, и особо не заботишься о превосходном вкусе блюда. Но как же становится приятно, когда твои домашние хвалят это блюдо, уплетая за обе щеки и восхищённо причмокивая при этом!

Предлагаю вам вот такую простейшую запеканку, которая готовится считанные минуты, получаясь при этом достаточно сытной и очень вкусной. А вы, мои кудесницы, конечно же, можете готовить её по-своему, добавляя или заменяя ингредиенты по желанию. Главное ведь – сама идея блюда.Запеканка с колбасой Шустрая2

Вам потребуются продукты:

— рис отварной – 1 стакан
— лук порей (или другой) 100 г или по вкусу
— грибы маринованные – 200 г
— колбаса, ветчина или любое готовое мясо – 200-300 г
— сыр тёртый любой – 100 г
— молотая паприка, другие специи, соль и перец – по вкусу.

Приготовление Запеканка с колбасой Шустрая3

На смазанный маслом противень выкладывайте продукты ровными слоями в таком порядке (или по-своему):
— отварной рис
— нарезанный колечками или кубиками лук (кстати, лук можно перемешать с рисом)
— нарезанные грибы
— колбаса, нарезанная кубиками или соломкойЗапеканка с колбасой Шустрая4
— щедрый слой молотого сладкого перца, а также других ваших любимых специй и приправ (солите блюдо очень осторожно, так как специи и все готовые продукты уже содержат соль)
— тёртый сыр.

Теперь это всё поставьте в хорошо разогретую духовку и запекайте всего лишь несколько минут – до расплавления сыра.

Приятного аппетита!Запеканка с колбасой Шустрая5

 

Поделиться в соц. сетях

0